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「おでんやCHIBA」のおいしい話

ウメです(_)
今日は仙台の美味しい
「ちば」さんの店の話をしたいと思います(^^)

 

先日、お店のお盆休みをいただいたときに
初日の夜、久しぶりに子供をおいて
(義母にお世話になりました(^^;))
ダンさんのお友達の飲み会に参加させてもらいました。
(子供が生まれる前はよく行ったのですが。)

 

親友のちばさんがお店を出したこともあり、
『 おでんやCHIBA 』で…ということで
初!ちばさんのお料理をいただきました。

 

もうね!!感激を通り越して
とにかく皆さんにお知らせしたいですよ。
ここでしか味わえないものがいっぱいあるんです。

 

今回は特に感激したのは
「ちばさん特製 くじらのベーコンの燻製」!!
ほんっとに美味しいです。
(ごめんなさい、写真を撮り忘れました~(;;))
絶~対に食べて頂きたい一品です。

 

それと今回は「牛の千本筋」。
これがまたうまい~~~(>▽<)

 

2009.08.20.01

今までは北で味わう魚が絶品と思っていましたが、
軽く超えましたね!
あちらで用意してくれた、こだわりの「まぐろの中落ち」さえ
色あせてしまうお味でした(^0^)

 

そしておでん!
味噌と塩の2種類が1つのおなべで分かれていて
見てください!このとうふ!(手前の黒いのが豆腐です)

 

2009.08.20.02

こんな色なのに全然しょっぱくないんです。
おいしいお味噌の味しかしません。
それにこの半熟ゆで卵!
おでんの卵といえば「かたゆで」
ところが色はしっかり、中身は「とろ~ん」
割っておでんにのせて食べると実に美味です。

 

このブログを読まれた方の中で
仙台に行かれる機会がありましたら
ぜひ「おでんやCHIBA」に寄ってください。
知り合いだからではなく、ほんとにめったに食べられない
美味しいものが食べられる店だから、
心から紹介したいと思います(^^)

 

長々とすみません!
ウメでした~(_)

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投稿者 :  横浜 美容室 ビインプレス  |  日時 :  2009年08月21日(金) 16:53

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