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ズッキーニ
今日「ズッキーニ」をお客様からいただきました☆
最初に見たとき、私「これは何ですか?ヽ(・_・;)ノ」
原田先生「えっ?知らないの?ズッキーニだよ☆食べてみる?」
でも私はズッキーニを料理で使ったことがないので、
わかりません…どうしたらいいんやろう(・_・)……???
そこで原田先生と梅津さんからおいしい食べ方とアドバイスをいただき、
今日さっそくス―プにいれていただきました(*^m^*)
ズッキーニ、ナス、ベーコン、ピーマン、トマト、
玉ねぎ、ニンジン、えのき茸をいれて煮込み、
ス―プをカップにいれたら、仕上げにとろけるチーズをのせて完成☆★
ズッキーニはやらか~くなって口にいれると、とけてしまいます(^з^)
色もキレイな黄色でとっても華やか♪
他にもバタ―ソテーにしてもおいしいそうです☆★
ズッキーニを使って他にも料理をたのしみ、
大切にいただきたいと思います(^O^)/♪
楠
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