元町・ワインのある四川料理 ｜ 横浜元町、中華街、石川町の美容院【be impress　ビ インプレス】

先日ご来店いただいたお客様が
「亜古さん、ここホント美味しい！もうぜひ行ってみて！」
「中華のね、創作料理って感じなんだけど、
他にない、こんなの食べたことない、とにかく美味しい！」
と、四角い小さいお店のネーム入りカードを下さいました。

「Ｅｐｉｃｅｒ（エピセ）」
コンセプトは
「四川料理ベースのヌーベルシノワとグランヴァン」
だそうで(^^；)

…しかし、ヌーベルシノワって何だ??グランヴァンって??(。。?）…
（すみません、年だけとってこんなことも知りませんで…）

ヌーベルシノワ（新しい中華料理をさす造語）
グランヴァン（長期熟成に耐えうる偉大なワインというフランス語）
という意味のようです。…ちょっと調べてみましたｆ(^^；)

お店はこんな感じ↓

写真で見る限り、フランス料理店のようですね(^^)
暗くて雰囲気が良いそうです。
宣伝をせずに口コミだけらしいのですが、
突然行っても入れないことが多いほど人気のようなので、
予約して行ってきたいと思います。

ランチで￥2,000　+\300でコーヒーとお茶菓子が付くそうですが
全部、とにかく美味しいらしいので(^^)ケチせずに。。
夜は￥6,500くらいだったかな…(^^；)

ご報告をお楽しみに!!

ウメでした～