元町・ワインのある四川料理 | 横浜元町、中華街、石川町の美容院【be impress ビ インプレス】

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元町・ワインのある四川料理

先日ご来店いただいたお客様が
「亜古さん、ここホント美味しい!もうぜひ行ってみて!」
「中華のね、創作料理って感じなんだけど、
他にない、こんなの食べたことない、とにかく美味しい!」
と、四角い小さいお店のネーム入りカードを下さいました。

 

「Epicer(エピセ)」
コンセプトは
「四川料理ベースのヌーベルシノワとグランヴァン」
だそうで(^^;)

 

…しかし、ヌーベルシノワって何だ??グランヴァンって??(。。?)…
(すみません、年だけとってこんなことも知りませんで…)

 

ヌーベルシノワ(新しい中華料理をさす造語)
グランヴァン(長期熟成に耐えうる偉大なワインというフランス語)
という意味のようです。…ちょっと調べてみましたf(^^;)

 

お店はこんな感じ↓

 

2010.03.04.01

写真で見る限り、フランス料理店のようですね(^^)
暗くて雰囲気が良いそうです。
宣伝をせずに口コミだけらしいのですが、
突然行っても入れないことが多いほど人気のようなので、
予約して行ってきたいと思います。

 

ランチで¥2,000 +\300でコーヒーとお茶菓子が付くそうですが
全部、とにかく美味しいらしいので(^^)ケチせずに。。
夜は¥6,500くらいだったかな…(^^;)

 

ご報告をお楽しみに!!

 

ウメでした~

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投稿者 :  横浜 美容室 ビインプレス  |  日時 :  2010年03月08日(月) 09:28

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