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明石焼き
夏休みに母の実家の明石へお墓参りにいってきました☆
明石に行くと必ず「明石焼き」を食べて帰ります(o^∀^o)
今回も母と一緒にいってきました☆
みなさん明石焼きは食べたことがありますか?
明石焼きはたこ焼きとは違い
卵とダシがたっぷりはいっているのでフワッフワッです。
「玉子焼き」ともいいます。ダシにつけていただきます。
明石育ちの母からツゥな食べ方を伝授しました(^◇^)┛
ダシにつけて半分くらい食べると
だんだんちょっと飽きてきちゃいます…
そこでソ―スをつけてそのまま食べるもよし。
もうひとつの食べ方はソ―スをつけてさらにダシをつけるんです!
えっ―と思うかもしれませんが、
コクがでて美味しいんですよ(^з^)
ぜひ試してみてくださいね☆
楠でした!
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