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書写千年杉…

書写 千年杉というお菓子をいただきました♪

 

2011.06.03.01

姫路市にある杵屋さんのお菓子で、
こちらは「播州書写山縁起」という絵巻のハイライトを
表装に仕立てたものだそうで…

 

その正体はバームクーヘンてした(*_*)

 

クーヘンの中には小倉餡と柚餡を流してチョコレートでコーティング。
アーモンドスライスとココアはそれぞれ
円教寺境内の千年杉に見立ててデコレーションしてあるんですって(?_?)

 

和風創作西洋菓子!?といった感じの初めての味わい☆

 

美味しく上品なお菓子でした(^_^)

 

ではまた~(^o^)/
川西でしたm(_ _)m

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投稿者 :  横浜 美容室 ビインプレス  |  日時 :  2011年06月08日(水) 17:04

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