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納豆(●^ ー^●)
最近、何周目かの納豆マイブームがきております☆
きっかけはコレ↓ワラに入った水戸納豆☆
ん~本物!!といった美味しさでした☆☆☆
コレをきっかけに納豆ブームが始まったのですが、
普段いただくお気に入りはコレ↓
『とろっ豆』でございます!しかもタイムリーな事に先日、
バースデープレゼントに横ちゃんが
「納豆まぜまぜ箸」をプレゼントしてくれました(^O^)
横ちゃんありがと~(^^)v
あーっっスミマセン(^^ゞ
今回はオススメの納豆丼をご紹介☆☆☆
できれば納豆を少し包丁で刻む(面倒ならひきわりを使用)
よ~~~く混ぜる(よく混ぜる事で酵素の働きがよくなり臭みも少なくなります)
混ぜた納豆に
刻んだ大葉、しらす、万能ネギ、すりごま、たれ、醤油、ごま油を入れまぜまぜ。
これをほかほかご飯の上に盛り中央に温泉たまご、きざみのりをのせて完成!
立派などんぶりになりますよ~(●^ー^●)
ではまたぁ(^3^)/
川西
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