高野豆腐の…
最近のお気に入りレシピです。
高野豆腐をもどさないで、さっと水洗いして、 豚バラ肉をくるくるっと巻いて お水、お砂糖、お醤油、生姜で、甘じょっぱく味付けして、 出来上がり！
味付け前に焼き目を付けますが、 お肉からの脂は、しっかりキッチンペーパーでふき取ります。
我が家の男子には、あまり、ウケませんが、私は、大好きです。
原田祥江
